Restaurant Feasibility Bundle / Pack de Viabilidad para Restaurante

English version

Restaurant Feasibility Bundle — Bankable. Editable. Ready in minutes.

Launching a restaurant takes more than a great menu. It takes numbers an investor will trust, a plan a bank will read, and a deck that closes the room. This bundle gives you all three — already built, already linked, ready to make yours.

What's inside (6 files):

REAL EXAMPLE — Travis & Vine, an 80-seat farm-to-table restaurant in Austin, Texas. $1.2M CAPEX, 60/40 debt-equity, 5-year projections.

• Financial Model (Excel, 14 sheets, 640 live formulas, zero errors)
• Business Plan (Word, 50 pages, 11 sections, full SWOT and risk register)
• Pitch Deck (PowerPoint, 19 slides, native charts on every page)

EDITABLE TEMPLATES — same structure, blank inputs, ready for your concept.

• Template Financial Model (Excel)
• Template Business Plan (Word)
• Template Pitch Deck (PowerPoint)

Built to be customized — not rebuilt.

The Excel model is the engine. Every assumption — covers, turns, average check, food cost, labor, rent, CAPEX, financing, growth rates — lives in ONE input sheet. Type your numbers in the blue cells and the entire model recalculates: P&L, cash flow, debt schedule, scenarios, sensitivity, dashboards. No hunting through tabs. No broken links.

The PowerPoint deck uses three clean master layouts (Cover / Section Divider / Content). Native PowerPoint charts — not pasted images — so you can change colors, swap data, and rebrand in seconds. Page numbers and footers live in the master, so they update everywhere automatically.

Headline numbers from the example:

• Year 1 Revenue $2.74M · EBITDA 20.0% · DSCR 3.97x
• Year 5 Revenue $3.86M · EBITDA 31.1% · DSCR 8.69x
• Cumulative cash by Year 5: $2.8M

Specs: USD, US accounting conventions, IFRS-aligned. Slate & Teal modern color palette throughout. Compatible with Excel, Google Sheets, PowerPoint, Google Slides, Word, Google Docs.

For: founders preparing investor decks, lenders requiring feasibility studies, consultants pitching restaurant clients, MBA students working on hospitality cases.

Stop starting from scratch. Start from a model that already works.

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Versión en español

Pack de Viabilidad para Restaurante — Bancarizable. Editable. Listo en minutos.

Abrir un restaurante requiere más que un buen menú. Requiere números en los que un inversor confíe, un plan que un banco lea, y una presentación que cierre la reunión. Este pack te entrega los tres — ya construidos, ya vinculados, listos para hacerlos tuyos.

Qué incluye (6 archivos):

EJEMPLO REAL — Travis & Vine, un restaurante farm-to-table de 80 plazas en Austin, Texas. $1,2M de CAPEX, financiación 60/40 deuda-capital, proyecciones a 5 años.

• Modelo Financiero (Excel, 14 hojas, 640 fórmulas vivas, cero errores)
• Plan de Negocio (Word, 50 páginas, 11 secciones, DAFO y registro de riesgos)
• Presentación (PowerPoint, 19 diapositivas, gráficos nativos en cada página)

PLANTILLAS EDITABLES — la misma estructura, campos en blanco, listas para tu concepto.

• Plantilla Modelo Financiero (Excel)
• Plantilla Plan de Negocio (Word)
• Plantilla Presentación (PowerPoint)

Diseñado para personalizarse — no para reconstruirse.

El modelo Excel es el motor. Cada supuesto — comensales, rotaciones, ticket medio, coste de alimentos, personal, alquiler, CAPEX, financiación, crecimiento — vive en UNA sola hoja de inputs. Escribe tus cifras en las celdas azules y todo el modelo se recalcula: P&G, flujo de caja, calendario de deuda, escenarios, sensibilidad, dashboards. Sin perseguir pestañas. Sin enlaces rotos.

La presentación PowerPoint usa tres masters limpios (Portada / Separador de Sección / Contenido). Gráficos nativos de PowerPoint — no imágenes pegadas — para que puedas cambiar colores, sustituir datos y rediseñar en segundos. Los números de página y los pies viven en el master y se actualizan en todos lados automáticamente.

Cifras destacadas del ejemplo:

• Año 1: Ingresos $2,74M · EBITDA 20,0% · DSCR 3,97x
• Año 5: Ingresos $3,86M · EBITDA 31,1% · DSCR 8,69x
• Caja acumulada al Año 5: $2,8M

Especificaciones: USD, convenciones contables de EE. UU., alineado con NIIF. Paleta moderna Slate & Teal en todo el pack. Compatible con Excel, Google Sheets, PowerPoint, Google Slides, Word y Google Docs.

Para: fundadores preparando un pitch a inversores, prestamistas que exigen un estudio de viabilidad, consultores presentando a clientes del sector restauración, estudiantes de MBA trabajando en casos de hospitality.

Deja de empezar desde cero. Empieza desde un modelo que ya funciona.